O La Cave é uma casa de vinhos que traz o moderno conceito de gastrobar. A proposta é oferecer a possibilidade de degustar novidades da gastronomia e bons vinhos em um ambiente aconchegante e informal. Como diferencial o La Cave oferece, em taça, rótulos de diversas regiões da França, entre eles espumantes, tintos, brancos e rosés. Para acompanhar os vinhos a casa propõe uma gastronomia finamente elaborada por um chef de cozinha internacional. A gastromia, que aqui ganha um perfil de culinária contemporânea elaborada com ingredientes locais e importados, são verdadeiras diversões para a boca. O objetivo é unir a boa gastronomia, representada por seus pratos bem elaborados e ingredientes seletos, a descontração mais informal e sem frescura. O bom atendimento dá o o toque final.
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