Casa Ibérica foi pensando desde a arquitetura colonial a acessibilidade. As cozinhas Espanha e Argentina fundem-se entre as clássica paellas valenciana, marinera e matriarca Eda (autoral) e os aclamados cortes argentinos: Ojo de Bife, Ojo de Lomo, Bife de Chorizo e Solomillos de Ternera usando exclusivamente carnes de ANGUS certificado.No bar chopeira com três vias priorizando sempre as versões medalhistas do Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau com Pilsen, Weiss, IPA e APA etambém cervejas alemãs, belgas e brasileiras.Vasta carta de vinhos com extensa gama de castas, drinks autorais e clássicos, whisky, vodkas e licores autóctones da Espanha e Argentina.
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