O potencial vinícola, aliado à cultura do vinho na região, levou a Maison Moët & Chandon a escolher Garibaldi, em 1973, para implementar seus vinhedos e sua adega, elaborando espumantes com o mesmo padrão de alta qualidade que tornou a Maison e seus champagnes famosos no mundo inteiro ao longo de quase três séculos. Em nossos vinhedos, são cultivadas variedades nobres das cepas Chardonnay e Pinot Noir, a partir de mudas importadas da França e ali aclimatadas. O Riesling Itálico, já cultivado na região, foi melhorado e incorporado aos assemblages. Existem três tipos de visita à nossa adega: - Visitação com Degustação - Degustação.
