Trilhas do Araçari
Detalhes
Localizado em Mury, no meio da Mata Atlântica, em Nova Friburgo, o Trilhas do Araçari é um espaço que oferece experiências incríveis, que vão além da oportunidade de experimentar a gastronomia vegetariana. São cerca de 180 mil metros quadrados de puro verde, bem próximo a uma área de preservação ambiental. Ideal para encontros familiares, grupos de amigos e até para comemorar datas especiais.A proposta é fazer os visitantes se sentirem a vontade em um ambiente familiar onde a preservação do meio ambiente seja uma das prioridades. Um exemplo de como é possível ter momentos inesquecíveis unindo uma alimentação saudável a um modo de vida sustentável.Os pratos são preparados com ingredientes da horta orgânica que fica a disposição dos clientes. O restaurante ainda dá a oportunidade dos visitantes de participarem do “colha e pague”: uma atração que permite que o cliente leve para casa os produtos cultivados no local. Os visitantes podem participar de trilhas guiadas em meio a natureza, oficinas ou apenas descansar ao som dos pássaros e do vento que ressoa na copa das árvores ao redor do espaço.CulináriaOs pratos feitos para quem visita o Trilhas do Araçari são elaborados pelo gestor do restaurante e dono da ideia, Flávio Stern. Parte dos ingredientes são colhidos na horta que fica a poucos metros da cozinha. A combinação de ingredientes vegetarianos dá o aroma e o sabor ao cardápio que pode variar a cada fim de semana. E para acompanhar, saladas das mais variadas feitas com produtos frescos, muitas vezes colhidos na hora; molhos, além de pastas de vários sabores para fazer a combinação que mais agrade o paladar de cada visitante. As sextas-feiras são reservadas para o Festival de Pizzas, que pode ser embalado com música ao vivo em volta da fogueira. Os sabores vão do cogumelo à tradicional Margeritta. O sábado a noite é reservado para o festival de massas e o almoço do fim de semana fica por conta do cardápio especial, elaborado de acordo com o clima da estação.O trilhas do Araçari conta ainda com uma carta especial de vinhos e uma lista de cervejas, além do chopp orgânico aromatizado, que é preparado em Lumiar, também na Serra Fluminense.
Nossa avaliação
Não consegue parar de pensar em uma boa Pizza? Eu sou simplesmente viciado, se fosse por mim eu comeria todo dia qualquer tipo de Pizza. Aqui no Trilhas do Araçari é o lugar certo. Se você não come ou está evitando comer carne, também tem opções veganas. Para pessoas vegetarianas, aqui também é uma boa opção. Se você é intolerante ou apenas quer reduzir gluten, aqui tem opções sem gluten. Está procurando opções mais saudáveis? Aqui você também vai encontrar 😄
Agora uma parte super-importante para todo mundo: preço 💰! O preço é moderado, não é dos mais baratos mas também você não sair com um rombo no bolso 😉.
Gostou e quer ir visitar? Primeiro deixa eu falar os horários Na Sexta-feira o horário é 11:00 - 15:00 e 19:00 - 22:00. No Sábado o horário é 11:00 - 15:00. No Domingo o horário é 10:00 - 16:00.
Para matar a fome no almoço, é uma ótima escolha. Excelente opção para um jantar.
Na avaliação da comida, a nota média é de 4.5. Sobre o serviço, as pessoas avaliam em média como 4.5. No quesito preço, a nota é 4.
O que tem de bom para comer?
- Pizza
- Opções veganas
- Opções vegetarianas
- Opções sem glúten
- Saudável
O que tem aqui?
- Reservas
- Mesas ao ar livre
- Bufê
- Lugares para sentar
- Garçons
- Estacionamento disponível
- Estacionamento privado grátis
- Cadeiras para bebês
- Acesso para cadeirantes
- Serve bebida alcoólica
- Bar completo
- Vinho e cerveja
- Aceita American Express
- Aceita MasterCard
- Aceita Visa
- Wi-fi gratuito
Horários
| Dia | Horário |
|---|---|
| Domingo | 10:00 - 16:00 |
| Sexta-feira | 11:00 - 15:00,19:00 - 22:00 |
| Sábado | 11:00 - 15:00 |
Avaliações
excelente
Restaurante vegetariano, maravilhoso. O lugar, o atendimento, as instalações são excelentes. A comida, apesar de vegetariana, é excelente. Um buffet com som saladas e molhos deliciosos, incluindo farofa com tâmaras, tabule, etc. Os pratos quentes também são deliciosos, em especial o risoto de funghi e...
Melhor vegetariano da minha vida!
Não sou vegetariana, mas uma pessoa que frequenta restaurantes vegetarianos com regularidade, no Brasil e fora. O melhor que eu conhecia até agora era o Hiltl, de Zurique, um dos mais antigos restaurantes vegetarianos em contínuo funcionamento na Europa. Esse, como o Hiltl, tem um...
Restaurante vegetariano para quem não é vegetariano
Lugar muito bonito, bem aprazível. Não sou vegetariano mas vou com certa regularidade desfrutar das delícias apresentadas no restaurante. Vale a pena a experiência. Não vão se arrepender.
Paisagem
Para quem gosta de natureza exuberante e perfeito,lembrando que a comida lá é natureba,nada de carne,mas é um lugar belíssimo.
Vegetariano
Lindo restaurante localizado numa grande propriedade , cercada por uma bem cuidada Horta orgânica. Comida vegetariana deliciosa!
Comida vegetariana excelente!
Mesmo para quem não seja vegetariano de carteirinha, é uma experiência muito agradável, porque os pratos são muito bem feitos, criativos e muito gostosos.
Novos ares
Me surpreendi com a comida vegetariana. Não imaginava que comeria tão bem e com variedade. Equipe feliz e a atenção do dono fazem toda a diferença. Ótima opção para sair da rotina. Além de tudo, o espaço é lindo.
Excelente paisagem
Pra quem aprecia uma boa comida vegetariana esse é o lugar certo. Uma preço justo e o melhor, é um ótimo lugar para levar a família e passar a tarde. Um lindo visual é um ótimo jardim.
Lugar lindo e encantador, comida muito boa, mas o atendimento....
O lugar realmente é fantástico, assim como a comida é maravilhosa e não há o que se falar. Sou frequentadora do restaurante, mas realmente desta vez não há como não comentar sobre os problemas no atendimento. O objetivo é sempre melhorar, logo estou deixando minha...
Impressiona aos olhos e ao paladar
Uma gastronomia de qualidade abraçada por uma natureza exuberante faz do Trilhas de Araçari uma experiência que impressiona aos olhos e ao paladar. O restaurante trabalha com culinária vegetariana e apresenta um diversificado cardápio que agrada inclusive carnívoros. O atendimento é bom e todos os...