O Boteco Da Gema surgiu para trazer à São José dos Campos um pedaço do Rio de Janeiro.Abrimos no mês de junho para receber os clientes durante a Copa do Mundo e apresentar a nova marca e identidade visual do Boteco Da Gema. Entre as mudanças estão pratos e petiscos que resultam de pesquisas realizadas in loco pelos proprietários em botecos icônicos do Rio de Janeiro, como o Bife a Cavalo e o Filé á Oswaldo Aranha (que estarão sempre bem-acompanhados por um chopp gelado ou por cervejas como Baden Baden e Eisenbahn). Aliás, nosso cardápio foi feito sob a consulturia da Officinatres - especializada em hoteis, bares e restaurantes de renome, como Cassiano, Capim Santo, Hotel Bourbon, entre outros –menu e atendimento receberam um olhar criterioso para garantir a qualidade na implementação do novo espaço.A principal característica da casa está na liberdade obtida para atualizar o negócio., pois não somos uma franquia, e assim sendo, temos liberdade para apresentar coisas novas aos clientes.
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