Carnes grelhadas à perfeição com serviço à la carte. No cardápio tradicional, que inclui todos os acompanhamentos, 1 espeto serve a 2 adultos e 1 criança. Capacidade para 400 pessoas sentadas em 2 amplas salas. Possui playground, jardins arborizados, amplos pátios e diversos estacionamentos. Pertence ao Castelo Plaza, "chateaux" da gastronomia diversificada e hospitalidade apreciadas. Eleito pela revista Seleções, Reader’s Digest como Melhor Restaurante das Estradas Brasileiras, edição "Cem melhores coisas do Brasil", fev 2006. Possui arquitetura temática inspirada em "chateaux" da provença francesa. O amplo plaza e seus estabelecimentos foi inaugurado em 15 de março de 1957 por Martinho Carlos e Yvonne Hanks de Arruda Botelho. Ele, de tradicional paulista, perfumista da "Alexandra de Markoff" nos Estados Unidos e ela, americana de origem sueca. O casal era grande apreciador das culinárias francesa e brasileira.
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