No dia 21 de Dezembro de 1991 Inez Consuelo inaugurava uma pequena bombonière com foco no público infantil e por isso o nome PLANETA DOCE, chamava atenção das crianças com as novidades e colorido dos doces e guloseimas. Desde este dia a empresa se dedicava à excelência em atendimento, higiene e qualidade dos produtos. Através de um concurso realizado com a participação das crianças foi criado o slogan “Sempre Adoçando sua vida”. Dois anos depois com as receitas de sua mãe Adir, chegavam ao Planeta Doce as primeiras tortas caseiras de ricota, limão e maçã. Gradativamente, para atender a demanda, iniciou-se a produção própria da confeitaria com a utilização de matéria-prima de fornecedores idôneos e de qualidade, como Nestlé, Catupiry, Perdigão, Sadia, Parmalat, entre outros. A partir daí, a conquista de novos clientes foi constante e o Planeta Doce em 1995, buscou um espaço maior para iniciar o serviço de cafeteria, nunca se esquecendo de manter um ambiente leve e harmonioso, onde jovens e famílias pudessem se reunir para desfrutar momentos inesquecíveis. Com o crescimento da Confeitaria e Café os serviços foram se expandindo através do Delivery inaugurado em 1999 e das festas de aniversários, eventos, batizados, casamentos, sendo estes atendidos de forma personalizada. Hoje o Planeta Doce conta com uma linha de mais de 300 produtos, entre eles salgados, bolos, tortas, doces finos e uma ampla linha de produtos diet e light. Desde 1991 o Planeta Doce vem adoçando a vida de crianças, adolescentes e adultos.
