O japonês da fonte da Saudade O restaurante japonês Ki está localizado na Fonte da Saudade, num charmoso casarão de esquina. À frente do sushibar e da cozinha está o experiente sushiman Jorge Omura, responsável pelas criações com referências clássicas e olhar contemporâneo.
A casa investe em iguarias orientais como barbatana de tubarão, água viva e minipolvo. Omura combina técnicas francesas e ingredientes de outras culturas para surpreender o paladar. Entre os diferenciais do Ki está a robusta carta de saquês com mais de vinte rótulos premium. Além de três varandas cobertas, o espaço oferece cinco salas tatami, sendo duas reservadas. O conceito do restaurante é oferecer as tendências da cozinha oriental, em sintonia com as raízes e a origem.
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