O Castelo Lacave é o resultado de um sonho do empreendedor uruguaio Juan Carrau, que seguiu uma planta original de um Castelo Medieval espanhol do século XI. Seu objetivo era montar ali uma vinícola e elaborar vinhos finos. A construção do castelo iniciou em 1968 e durou 10 anos. Desde 2001, o Lacave é administrado pela Família Basso, tradicional na região no ramo vitivinícola. O Castelo Lacave hoje é um marco turístico para a região, recebendo turistas de todos os lugares. Ele oferece visitação guiada em seu interior, com degustação de vinhos e varejo. É também reconhecido como um centro de enogastronomia através de seu restaurante, que oferece almoços e jantares. O castelo oferece ainda duas salas de eventos, para eventos empresariais e sociais (casamentos, aniversários, formaturas, etc.). Venha você também fazer parte deste reino!