Inaugurado em 2000, o restaurante já recebeu chefes renomados como Renato Justos, André Falcão, Brigitte Anckaert e Pedro Godoy. Hoje, comandado pela empresária Angela Castelo Branco, o Flor do Coco tem como principal característica incluir ingredientes internacionais e da região nas composições dos pratos. Com base na cozinha contemporânea, o cardápio conta com opções de carnes, aves, massas e frutos do mar. Na carta de vinhos, rótulos nacionais, argentinos, chilenos, franceses, italianos e portugueses são degustados no cenário intimista com a visão privilegiada dos jardins de Olinda e Recife ao fundo. Por essas razões o Restaurante Flor do Coco foi eleito pela Revista Veja o melhor local para se pedir alguém em casamento.Description:
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