Le Quintal VIP Gourmet Club & Bistrô

Detalhes

O Le Quintal – VIP Gourmet Club é um espaço para se curtir e saborear pratos multiculturais com toques dos temperos brasileiros influenciados pelas técnicas da culinária francesa, preparando pratos com ingredientes selecionados pelo próprio Chef Claudio Moraes, que busca na região os melhores produtos que irão valorizar a gastronomia oferecida. “Contando com um Cardápio Móvel, no sentido de mudança em razão da sazonalidade dos ingredientes, buscamos uma abordagem simples na elaboração dos pratos, sempre objetivando o melhor sabor em releituras gastronômicas que contribuam com a preparação e apresentação de pratos visualmente harmoniosos, perfeitamente aromáticos e com sabor de quero mais”. O ambiente do Le Quintal convida os comensais a saborear devagar cada prato servido e esse convite se estende quando são pedidos os três pratos: entrada; prato principal e sobremesa. Aqui os comensais trazem suas próprias bebidas – não se cobra rolha – para acompanhar os pratos ou podem escolher seu vinho na Adega do Le Quintal, que conta com rótulos internacionais com faixa de preço entre R$ 45,00 a R$ 700,00. O Ambiente vislumbra a informalidade com seu ar de rusticidade sem perder o charme de um Bistrô. As mesas e cadeiras estão dispostas de modo a atender casais e ou turmas de até 10 pessoas na mesma mesa. A cozinha é aberta, inclusive com a participação do comensal, o que proporciona uma sensação de acolhimento e bem estar. “O Le Quintal sendo um Clube, funciona às sextas-feiras e sábados sobre reservas, o que garante mais conforto e privacidade, além de um atendimento personalizado”, as reservas no local são limitadas a 24 pessoas por dia. Bebidas do Le Quintal cobradas à parte

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