Adegão Português - São Cristóvão

Detalhes

Inaugurado em abril de 1964, há 50 anos, no Bairro Imperial de São Cristóvão, Rio de Janeiro, o Adegão Português carrega consigo a fama de ser um dos mais tradicionais restaurantes portugueses da cidade. A matriz, é conhecida por seu ambiente descontraído e familiar, que atraí apreciadores da boa comida lusitana, que deve ser saboreada com despojamento. A casa mantém a tradição que tanto agrada seus clientes, sem perder de vista os desafios que a gastronomia moderna apresenta. Em 2005, o Adegão resolveu levar toda a sua tradição para a moderna Barra da Tijuca, zona oeste. Mas toda a diferença por conta da idade do bairro não mudou a filosofia de oferecer um ambiente aconchegante, preparada para receber os clientes e garantir a satisfação. Assim como em São Cristóvão, o carro-chefe da casa é o tradicional Bacalhau ao Lagareiro (Assado no forno, ao molho de cebola e alho com açafrão, guarnecido com batatas novas ao murro e arroz de brócolis ou brócolis americano), pedida imperdível para os paladares mais exigentes. O restaurante conta ainda com uma vasta carta de vinhos de diversos lugares do mundo e de todos os tipos: brancos, tintos, rosés, vinhos do porto, espumantes. Os portugueses são os mais pedidos. A proposta do Adegão Português é manter viva a cultura lusitana, através dos melhores sabores de além-mar sem perder o barco da modernidade, que exige cada vez mais especialização e qualidade.

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